食品药品检验检测和风险评估中心召开质量手册程序文件和食品安全法宣贯培训会议

为全面贯彻执行质量管理体系文件和《食品安全法》，确保中心质量管理体系的有效运行和持续改进，10月11-12日，中心召开质量管理体系文件（《质量手册》《程序文件》）和《食品安全法》宣贯培训会议，中心36名员工全部参加了此次培训。 

培训会议由中心主任雅梅主持。雅梅主任首先介绍了此次培训的目的和意义，强调了学习质量管理体系文件和《食品安全法》的重要性。体系文件作为中心重要的规范性文件，为中心持续、健康发展提供强有力的理论保障。《食品安全法》是国家从制度上解决现实生活中存在的食品安全问题，更好地保证食品安全而制定的国家大法。为此她对全体员工提出三个要求：一是要提高认识，深入理解，深刻领悟质量管理体系建设的重要性和必要性；二是要强化部门培训，深入学习，通过学习，切实熟悉质量管理体系文件的精髓；三是要积极推进，严抓落实，各部室加强沟通，相互配合，严格按照质量管理体系要求认真执行，规范每项工作以及每个环节。

中心质量负责人孙海林对全体职工进行了质量管理体系文件和《食品安全法》的宣贯培训，他简要介绍了中心质量管理体系文件的起草情况，详细介绍了质量管理体系文件架构与内容，突出讲解了《质量手册》中的管理要求和技术要求两个部分，重点解读了《食品安全法》的相关要求。培训结束后进行了考试，进一步巩固了大家对知识的理解与掌握，达到了良好的效果。

通过此次培训，全体职工加深了对体系文件的理解，进一步夯实了中心内部管理基础，确保《质量手册》《程序文件》和《食品安全法》的各项规定得到准确的贯彻实施，保证检验检测工作规范和准确，尽快形成检测能力奠定基础。